En primer lugar, debemos definir qué es la artrosis, pues la inmensa mayoría de las personas no la saben distinguir y la confunden con otra enfermedad como es la artritis. La artrosis, por tanto, es una enfermedad reumática que lesiona el cartílago de la articulación y los testigos que lo rodean produciendo dolor, rigidez e incapacidad funcional. Estadísticamente se estima que la artrosis ha crecido más de un 70% en los últimos 20 años en nuestro país, afectando al 10 % de la población general y llegando a alcanzar una cifra que supera los 300 millones de personas a nivel mundial.

Tras publicarse un análisis acerca de los conocimientos que actualmente se tienen sobre la presencia de microplásticos en el agua potable, la Organización Mundial de la Salud con fecha 22-8-2019 ha pedido que se realice una evaluación exhaustiva de la presencia de estos materiales en el medio ambiente y de sus posibles efectos sobre la salud de las personas, instando, además, a reducir la contaminación por plásticos para proteger el medio ambiente evitando así que la población mundial esté expuesta a sus efectos. Actualmente se estima que a nivel mundial una persona puede llegar a utilizar hasta 35 kg. de plástico al año, cifra que aumenta en Europa occidental, cuyo consumo se estima que puede llegar hasta los 92 Kg.