La gastronomía española es una de las mejores del mundo. No lo decimos nosotros, lo apunta todo el mundo que visita nuestro país. Los productos alimentarios y las bebidas típicas de este país son una referencia a nivel mundial. Y es que no cabe la menor duda de que es necesario hacer gala de todos estos productos en el interior de nuestras fronteras, porque son todo un reclamo en un momento como en el que nos encontramos. Desde luego, es una labor que es necesaria y que no podemos dejar pasar. Se trata de hacer marketing de lo bueno que tiene España, que no es solo el sol y la playa.
En los últimos años la reproducción asistida ha crecido de manera exponencial. Los avances científicos han permitido que las clínicas dispongan de las mejores técnicas para poder cumplir el sueño de ser padres. Desgraciadamente son cada vez más las familias que no pueden tener hijos de manera natural y tienen que someterse a este proceso. Pero ya nada tiene que ver con lo que había antes.
En los últimos años la reproducción asistida ha crecido de manera exponencial. Los avances científicos han permitido que las clínicas dispongan de las mejores técnicas para poder cumplir el sueño de ser padres. Desgraciadamente son cada vez más las familias que no pueden tener hijos de manera natural y tienen que someterse a este proceso. Pero ya nada tiene que ver con lo que había antes.
No quiero entrar en campañas publicitarias del tipo “No lo abandones, él no lo haría” porque todos los que amamos a los animales estamos lo suficientemente concienciados como para no hacer una barbaridad así de cara a las vacaciones de verano. Lógicamente, si quiero a mi mascota, jamás le haría algo así. Quien lo hace, son personas que compraron un perro por capricho, para ellos mismos o para sus hijos, y ahora les sobra porque no es más que un incordio en su día a día. Hablamos, por tanto, de personas irresponsables que no tienen ni idea del daño que causan abandonando a un animal, ya sea a su suerte o en un refugio.
Todos sabemos que nuestra sociedad se mueve por modas y por eso cada generación acaba vistiendo del mismo modo, como si estuviéramos cortados por el mismo patrón. El problema es que esas modas o tendencias abarcan cada vez un mayor estrato social y aunque primero fueron las clases más pudientes las que intentaban seguir siempre las tendencias de los diseñadores (o sastres) de moda, ahora parece que cualquier clase social tiene que seguir el mismo estereotipo vistiendo, decorando o incluso comiendo, y lo malo es que los niños, que son natos imitadores, quieren exactamente lo mismo.
Está claro que hay gustos para todo y que de un tiempo a esta parte se han visto barbaridades entre celebrities y no tan celebrities. Hay quien lleva el pelo de colores, quien decide rapárselo y tatuarse la cabeza o quien se lo tinta en diferentes tonos creando un bonito dibujo sobre su melena, todo por llamar la atención. Sin embargo, lo que me asombra son las nuevas tendencias que hay en torno a otra parte de nuestra anatomía: los dientes.
El Chef Xavier Lahuerta vuelve a la cadena hotelera Mercer Hoteles. Lahuerta, que se pone al frente de los fogones de este hotel de lujo a la muerte de Jean Luc Figueras, Chef Ejecutivo, desde el año 2014. Poco tiempo después, un año más o menos, el Chef, decide dar un cambio de rumbo a su trayectoria y empieza a investigar nueva formas gastronómicas. Afortunadamente, ha regresado al Mercer para obsequiar a todos sus huéspedes con los mejores platos.
La salud bucodental es importante y tus dientes como pasa con otras partes del cuerpo necesitan de tu cuidado. En esta ocasión vamos a tratar la forma en que podemos ayudar a que mejore nuestra salud dental, pues como aseguran en Clínica Dental Equipo de la Torre, cuando un paciente acude a su centro para realizarse una revisión, se nota muy positivamente si ha tenido buenos hábitos en cuanto a su higiene dental.
La salud mental ha pasado a ser una cuestión de burla a una realidad en la que cada vez se vuelcan más esfuerzos, pero como veremos no son suficientes. Pero por suerte, los años en los que acudir al psicólogo era algo parecido a una degradación o motivo de burla, han pasado. Y ha tenido que pasar mucho tiempo para que hayamos superado el estúpido tabú que existía, ya que los psicólogos se han considerado algo parecido a loqueros, cuando la realidad es que un psicólogo es fundamental en la vida de la mayoría de personas, el problema es que no lo saben.
Con el calor muchas personas invierten mucho tiempo y dinero en dejar su cuerpo listo para el verano, sobre todo en el sur y sureste de España, donde el culto al cuerpo es más alto que en otras regiones de España. Normalmente asociamos este tipo de cuidados con la denominada “operación bikini”, pero más allá del deporte encontramos que las personas con una obsesión con la apariencia también cuidan otras zonas del cuerpo.
La esquizofrenia es un trastorno mental complejo del neurodesarrollo, de larga evolución que se caracteriza por una distorsión del pensamiento, afectando a la forma en cómo una persona piensa, las percepciones que siente, las emociones, la conciencia de sí mismo, el lenguaje, su comportamiento social que puede causar problemas en las relaciones o en la conducta social. Es un trastorno que afecta a todas las culturas por igual, en España hay unas 600.000 personas diagnosticadas lo que representa entre un 0,8 y un 1,3 % de la población.
Cada vez las viviendas son más pequeñas y esto, a algunos nos gusta más y a otros nos gusta menos, de hecho hay quien decido irse a vivir a una “minicasa”, tal y como las han denominado los estadounidenses, para viajar menos y pagar también menos hipoteca. Sin embargo, la realidad es que tanto en piso como en vivienda unifamiliar, cuanto menos espacios tenemos, más complicado nos es guardar las cosas. Tenemos falta de almacenaje.
Llega el verano y a todos nos gusta salir de terrazeo a tomarnos unas cañas y un par de tapas, ya sea a modo aperitivo, merienda-cena, o incluso para comer a medio día. En invierno, todo sea dicho, también es un buen plan, pero los más frioleros tendemos a optar por sentarnos dentro de los establecimientos huyendo del frío y la realidad es que no es lo mismo. Si no nos tomamos la cañita en la terraza de un bar, al aire libre, tanto si es de día como si es de noche, no tiene el mismo efecto sobre nosotros.
Ahora que se aproxima la primavera quizás alguno/a de nosotros/as estemos pensando en darle un nuevo aire a nuestra vivienda, en dejar atrás los colores más intensos, propios del invierno y que nos han proporcionado una mayor sensación de calidez, confort y abrigo, para abrirnos a la luz, a la alegría, a los días soleados…, y para ello nada mejor que relajarnos, examinar tranquilamente la nueva carta de colores y disfrutar pensando ya en cómo será el precioso resultado.
Aunque parezca mentira, en estas fechas, con el frío que hace en pleno invierno, hay que pensar en los indeseables bichitos y en las odiosas plagas que se producen en nuestras ciudades, parques y comunidades, pues a la hora de luchar contra ellas se tienen que tomar una serie de medidas a lo largo del año para que su impacto sea lo menor posible en verano.
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